Onze Geschiedenis

Elke zomer reed Patrizio naar Italië met een koffer boordevol   Belgische bieren, voor de jaarlijkse familie reünie.

Gedurende de lange avonden kwam de familie samen om de « birra belga » te proeven.
Met het ijzerdraadje van de kurk knutselde Patrizio kleine schildpadjes waar de kinderen dol op waren.
Elke avond opnieuw vroegen ze : "wanneer ga je ons een schildpad (Tartaruga in het Italiaans) maken”?

Om aan deze plezierige en vreugdevolle momenten te herinneren is de naam Tartaruga gebleven voor het brouwen van het eerste bier in 2013. Sindsdien brouwt Patrizio zijn bier in samenwerking met NovaBirra.

In januari 2015 werd "Tartaruga Fine Brewing" geboren!

Om het kwaliteitsniveau zeer hoog te behouden heeft Patriziobrouwerij De Ranke te Dottignies gekozen om daar zelf het volledige gamma van zijn bieren te brouwen.