Spirit series N°02

Tartaruga Fine Blends est notre volonté de vous proposer des oeno-bières élevées en fûts de chène.
Ces bières sont soit aromatisées grâce à un séjour dans des barriques ayant contenu des spiritueux, soit fermentées en fûts de chène avec des levures sauvages pour obtenir de nouvelles saveurs.

Pour cette cuvée, notre bière rouge forte a passé 6 mois en barrique de Cognac suivi de 6 mois en barrique de Rye Whiskey.
Le résultat est une bière d’exception à la structure complexe qui demande qu’on prenne le temps de la déguster !